記者陳佳伶／柳營報導
柳營重溪社區發展協會昨舉辦一場農村再生產業活化─稻米、牛奶製品推廣活動，親子動手以稻草製作捶捶棒、品嘗好吃的鮮奶布丁、鮮奶優格、並以社區種植的蝶豆花推廣蝶豆飯等，柳營、後壁、白河各社區也到場共襄盛舉，安排特色產品展售。
柳營重溪社區發展協會總幹事吳桂美表示，重溪社區主要產業為稻米和牛奶，以稻米和牛奶製品安排推廣活動，希望能逐步讓農村再生。
稻作收割後，社區發展協會前往田間撿拾稻草帶回整理，並經日曬後，取適量的稻草經過適度整理和綑綁，再套上漂亮的花布套袋，製作成稻草捶捶棒，哪裡痠痛就往哪裡拍打，讓稻草廢物再利用，昨天不少親子一起動手做，發現很有趣。
吳桂美說，重溪社區近來種植不少蝶豆，以藍色的蝶豆花製作蝶豆花茶、甚至將蝶豆花入菜，製成美麗的蝶豆花飯，繽紛的色彩為飯菜增色不少，鼓勵社區婆婆媽媽們回家可以動手做做看。
昨天活動中，也提供以在地鮮奶製成的鮮奶優格、鮮奶布丁，散發濃醇的鮮奶味，不少民眾都覺得好吃。
柳營果毅社區、篤農社區和中興社區也秀出自家巧手製作的絲瓜絡人偶、花布包等，吸引參觀民眾的目光，白河、後壁、東山各社區也提供農產品展售，買氣不錯。


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